Jus Winas

pizap.com13598474094211

Ada yang tahu Jus Winas?

Hmmm, ini bisa-bisanya aku saja yang memberi nama Winas. Winas adalah sawi nanas. Ya, itu adalah jus campuran sawi dan nanas. Pertama kucoba meminumnya, mantap, luar biasa enaknya. Sampai-sampai balitaku yang susah makan sayuran hijau saja mau minum jus ini.

Mudah saja cara membuatnya.

Bahan

3/4 bagian buah nanas matang ukuran kecil

10 lembar daun sawi

200ml air

1/4 sdt garam

Cara

1. Rendam nanas dalam air garam selama kurang lebih 10 menit. Lalu bilas sampai bersih. Potong-potong.

2. Cuci bersih daun sawi lalu buang tulang daunnya. Potong-potong.

3. Masukkansemua bahan ke dalam wadah blender. Proses hingga halus.

4. Siap dinikmati.

4 thoughts on “Jus Winas

  1. Bunda Hanna,
    Terima kasih sudah berkunjung & berkomentar di blog ini.
    Nanas direndam air garam/dilumuri garam itu untuk memecah enzim Bromelin dalam nanas sehingga tidak “menyakiti” lidah. Biasanya makan nanas kan suka “gatal” itu krn enzim Bromelin.

  2. Terima kasih mbak eka yuli andiani sudah berkunjung ke blog saya dan berkomentar.
    Jus winas aman untuk balita.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s