Cilok Kentang Bayam

Agar cilok tak sekedar aCi dicoLok, saya variasikan dengan kentang dan bayam untuk menambah nutrisi.

Yang namanya cilok pasti kenyal-kenyal begitupun dengan cilok kentang bayam ini, tapiii walau kenyal tetap lembuuut, terbukti bayi saya yang berumur 12 bulan dengan 3 gigi baru muncul dia bisa melahapnya, banyak lagi. Hmmm dia menyukainya ^_^

Yuk buat.

Bahan:

3 buah kentang kukus, haluskan dgn garpu.

5 sdm tapioka

10 lembar daun bayam

1 siung kecil bawang putih, parut halus

Garam, gula, pala secukupnya

Cara:

1. Campur rata semua bahan.

2. Didihkan air lalu kecilkan apinya.

3. Bulatkan adonan sebesar kelereng, cemplungkan dalam air.

4. Rebus sampai cilok mengapung dan lanjutkan 5 menit, angkat.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s